Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

5

Бывает так, что вдруг ни с того ни с сего захотелось порадовать себя и близких какой-нибудь замысловатой или не очень выпечкой. Рецептов сейчас чуть больше 100 миллионов, духовка навороченная с функцией «сиди, сама все сделаю», а вот тесто — здесь нужно время и терпение. Да еще и обстановка соответствующая. Каждая хозяйка знает, что тесто, когда созревает, любит тишину. В общем, благие намерения упираются в нудный процесс подготовки. Варианта три: не печь, купить тесто в магазине или же заказать его в подворье «Лукино». Тесто на домашних яйцах и домашнем молоке — оно Вам будет кстати.

Состав: мука, яйца, дрожжи, масло, молоко, сахар, соль.
Срок годности: 5 дней
Условия хранения: 0–6 °C
Калорий: 225.7 Ккал;Белков: 6.4 г;Углеводов: 48.1 г;Жиров: 2.2 г;
Ольга Юрьевна
Ольга Юрьевна · 23 Январь, 2017
Прекрасный продукт. Можно испечь пирожки или приготовить пиццу.
А
Анна · 20 Январь, 2017
Отличное тесто
О
Ольга · 08 Январь, 2017
для пирожков сладких очень хорошее
Д
Дарья · 04 Январь, 2017
Делала домашнюю пиццу, получилось вкусно. Тесто хорошо поднялось
О
Ольга · 11 Декабрь, 2016
суперское, но сладковатое, для беляшей не очень, для пирожков сладких - спер
Валерия
Валерия · 20 Октябрь, 2016
Постоянно беру,качество не изменно отличное!
Гости не могут учавствовать в обсуждениях.

Дрожжи известны человеку с очень давних времен. Археологами при раскопках египетских городов были найдены жернова и пекарни, изображения хлебопеков и пивоваров. Считается, что египтяне начали варить пиво за 6 тысяч лет до нашей эры. Выпечку дрожжевого хлеба, наряду с пресным, они освоили к 1200 году до нашей эры. Первоначально для этого использовали остатки теста от предыдущей выпечки, и таким образом в течение столетий происходила селекция дрожжей и сформировались новые их виды, не встречающиеся в природе.