Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

5

Бывает так, что вдруг ни с того ни с сего захотелось порадовать себя и близких какой-нибудь замысловатой или не очень выпечкой. Рецептов сейчас чуть больше 100 миллионов, духовка навороченная с функцией «сиди, сама все сделаю», а вот тесто — здесь нужно время и терпение. Да еще и обстановка соответствующая. Каждая хозяйка знает, что тесто, когда созревает, любит тишину. В общем, благие намерения упираются в нудный процесс подготовки. Варианта три: не печь, купить тесто в магазине или же заказать его в подворье «Лукино». Тесто на домашних яйцах и домашнем молоке — оно Вам будет кстати.

Состав: мука, яйца, дрожжи, масло, молоко, сахар, соль.
Срок годности: 5 дней
Условия хранения: 0–6 °C
Калорий: 225.7 Ккал;Белков: 6.4 г;Углеводов: 48.1 г;Жиров: 2.2 г;
Наталия
Наталия · 14 Ноябрь, 2017
Легко приготовить вкусные пирожки
Д
Дарья · 03 Ноябрь, 2017
хорошо поднялось, плюшки пышные получились
Наталия
Наталия · 30 Октябрь, 2017
Тесто берём второй раз и будем брать ещё.
Наталия
Наталия · 20 Октябрь, 2017
Тесто очень хорошее. Пирожки получились замечательные. Будем брать по субботам.
Наталия
Наталия · 05 Октябрь, 2017
Не смогли попробовать тесто, но очень хотим.
вероника
вероника · 26 Сентябрь, 2017
пирожки получились отменные.
Гости не могут участвовать в обсуждениях.

Дрожжи известны человеку с очень давних времен. Археологами при раскопках египетских городов были найдены жернова и пекарни, изображения хлебопеков и пивоваров. Считается, что египтяне начали варить пиво за 6 тысяч лет до нашей эры. Выпечку дрожжевого хлеба, наряду с пресным, они освоили к 1200 году до нашей эры. Первоначально для этого использовали остатки теста от предыдущей выпечки, и таким образом в течение столетий происходила селекция дрожжей и сформировались новые их виды, не встречающиеся в природе.