Крылья индейки

Крылья индейки

1
Нет в наличии

Крылья индейки — это настоящий KING SIZE! В отличие от куриных крыльев, количество индюшиных ограничено, но пока они не закончились — спешите закупаться. Неважно, как вы их приготовите: дома на сковороде или замаринуете для приготовления на гриле, успех гарантирован. По опыту можем сказать, что индюшиным крылышкам особенно радуются мужчины. Традиционный комплимент с их стороны звучит обычно так: «Ну наконец-то! Здесь есть что поесть!»

Состав: индейка
Срок годности: 5 дней
Условия хранения: 2–6 °C
Жирность: 11%
Калорийность (на 100 г.): 168 Ккал;Белков: 16 г;

Сациви из индейки

Нам понадобится:

Кинза пучок
Чеснок 2 зубчика
Чёрная соль по вкусу
Индейка 700 г
Орехи грецкие очищенные 250 г
Имеретинский шафран 2 г
Перец чили 2 г
Уксус винный красный 7 мл
Калорий: 250 Ккал;Белков: 13 г;Углеводов: 3 г;Жиров: 21 г.
Сациви из индейки

Время приготовления 65 мин.

Подготовка:​ 5 мин → Приготовление: 60 мин.
1

Индейку положить в холодную воду и варить до готовности мяса, периодически снимая пену. Готовое мясо переложить на противень, посолить и дать остыть. Бульон остудить. Чеснок и перец чили мелко порубить.

Шаг №1 к рецепту Сациви из индейки
2

Грецкие орехи перебрать от скорлупок, если есть. Добавить к орехам чеснок и хорошо измельчить в блндере или прокритить на мясорубку 2 раза. Затем добавить к орехам перец, винный уксус, нарезанню кинзу, посолить хорошо и перемешать. Добавить шафран и еще раз хорошо перемешать.

Шаг №2 к рецепту Сациви из индейки
3

Постепенно разбавить получившуюся массу бульоном, до консистенции густого кефира. Если ореховая масса получилась не очень однородная, то пробить еще раз блендером.

Шаг №3 к рецепту Сациви из индейки
4

Индейку нарезать на кусочки.

Шаг №4 к рецепту Сациви из индейки
5

Поставить соус на медленный огонь. Довести до кипения, помешивая деревянной лопаткой и сразу снять. Не кипятить! Положить в соус индейку. Дать остыть. Чем дольше настаивается Сациви, тем оно вкуснее. Желательно оставить на ночь в золодильнике, чтобы кусочки мяса пропитались ароматным соусом.

Шаг №5 к рецепту Сациви из индейки
Готовьте из натуральных продуктов вместе с Лукино.
Приятного аппетита!
Н
Надежда · 20 Декабрь, 2017
хорошие крылья
Ольга
Ольга · 27 Июль, 2017
Ждут своего часа
Ольга
Ольга · 27 Июль, 2017
Ждут своего часа
Галина
Галина · 25 Июль, 2017
Прекрасно - крупненько,, сытненько, вкусненько!!!
Галина
Галина · 18 Июль, 2017
Не успели попробовать
Л
Лидия · 13 Июль, 2017
Еще не успела попробовать - только сегодня заказала
Гости не могут участвовать в обсуждениях.