Чёрная соль

Чёрная соль

3

Чёрную соль изготавливаем в русской печи на березовых дровах. В процессе длительного запекания при высоких температурах соль меняет свою кристаллическую структуру и становится более гидрофобной. 

Что это значит и для чего это нужно? Всё просто — продукты, приправленные такой солью, становятся привычно солеными, но при этом черная соль меньше впитывает воду, а значит, что и растворяться в крови, и откладываться на стенках сосудов или в суставах она будет значительно меньше. Кроме этого, в процессе золирования в русской печи, соль насыщается кальцием и мелкодисперсным угольным порошком, и благодаря этому приобретает свойства выводить из организма токсины и шлаки.

Впрочем, злоупотреблять этой солью, как и любой другой, не стоит — всего хорошо в меру!

Состав: соль
Срок годности: 365 дней
Условия хранения: 10–25 °C
О
Ольга · 11 Декабрь, 2016
соль да соль)))
А
Анна · 03 Декабрь, 2016
Отличная соль
Л
Лариса · 09 Август, 2016
Интересная, по-моему, солонее, чем обычная соль
Т
Татьяна · 08 Август, 2016
Брали ради прикола. Смысла брать каждый раз не вижу.
Татьяна
Татьяна · 18 Июль, 2016
пока не успели распробовать, на цвет соответствует названию
Татьяна
Татьяна · 13 Апрель, 2016
Очень красиво солить уже за столом из мельницы
Гости не могут учавствовать в обсуждениях.