Домашняя лапша постная

Домашняя лапша постная

1

Домашняя лапша из твердых сортов пшеницы.

Варить такую лапшу нужно не более 2,5 минут в кипящей подсоленной воде до состояния, которое опытные в этих делах итальянцы называют al dente (на зубок, т.е. чуть твердые). Для получения более мягкого состояния всего варить нужно 4-5 минут. Если варить дольше, получится каша.

Состав: твердые сорта пшеницы (дурум)
Срок годности: 5 дней
Условия хранения: +2–+4 °C
Кристина
Кристина · 03 Ноябрь, 2016
к сожалению,всю лапшу пришлось выкинуть,изначально оказалась вся слипшаяся,и реанимации не поддалась(((
Светлана
Светлана · 05 Апрель, 2016
Заказывали первый раз понравилась, но если использовать только для супа многовато , а морозить жалко
Гости не могут учавствовать в обсуждениях.