Домашняя лапша со шпинатом

Домашняя лапша со шпинатом

Домашняя лапша из твердых сортов пшеницы с фермерскими куриными яйцами и молодым шпинатом.

Варить такую лапшу нужно не более 2,5 минут в кипящей подсоленной воде до состояния, которое опытные в этих делах итальянцы называют al dente (на зубок, т.е. чуть твердые). Для получения более мягкого состояния всего варить нужно 4-5 минут. Если варить дольше, получится каша.

Состав: мука твердых сортов пшеницы (дурум),измельченный шпинат, куриные яйца
Срок годности: 5 дней
Условия хранения: +2–+4 °C
Н
Наталия · 11 Январь, 2017
качество хорошее
Т
Татьяна · 10 Март, 2016
Очень нежная лапша. Ели с удовольствием. Правда, ожидала, что она будет подсушенная.
Гости не могут учавствовать в обсуждениях.