Во-первых, вкус: он безупречен и ни с чем не сравним. Во-вторых, сложность приготовления: крыжовник более капризен, нежели вишня, клубника и малина. Варить приходится осторожно, а самой варке предшествует длительный процесс очистки, отбора и калибровки. Это увеличивает цену по сравнению с прочими компотами, но удовольствие от общения с этим видом с лихвой покроет все расходы.
Ввиду трудозатратности всего мы закрутили 37 банок этого чудо-компота. Спешите попробовать.