Томатный сок

Томатный сок

3

Холодный прессовый отжим, помидоры собственного урожая, немного специй и соли — и замечательный томатный сок готов к подаче на стол!

Состав: томаты, соль, перец.
Срок годности: 180 дней
Условия хранения: 5-25 °C
Калорий: 18 Ккал;Белков: 1 г;Углеводов: 2.9 г;Жиров: 0.1 г;
А
Анна · 30 Октябрь, 2016
хороший. сделайте еще соленые помидоры в томатном соке
А
Анна · 30 Октябрь, 2016
вкусный. хорошо бы появились соленые помидоры в собственном соку
Д
Дарья · 05 Апрель, 2015
Странный сок, у нас в деревне он более однородный, а здесь мякоть была отдельными крупинками - не знаю, по какой причине. Очень много соли. Как сок пить не смогли, использовали для приготовления блюд.
Елена
Елена · 05 Апрель, 2015
Еще не пробовали
 Елена
Елена · 26 Март, 2015
Насыщенный, очень вкусный.
О
Ольга · 13 Март, 2015
Хороший. Лучше если соли было бы меньше, хотя не знаю возможно ли законсервировать сок с меньшим количеством соли. Но тогда пить можно было бы почти без ограничений.
Гости не могут участвовать в обсуждениях.

Интересно, что томатный сок самый низкокалорийный. На нем основано множество диет. Этот сок является одним из наиболее доступных и полезных продуктов. Он богат натрием, кальцием, калием и магнием. В помидорах содержится довольно много лимонной и яблочной кислоты, а также некоторое количество щавелевой. Все эти кислоты нужны организму человека для осуществления обменных процессов, и свежие помидоры являются лучшим источником данных веществ. Но главная ценность томатов в том, что в них есть каротиноид — ликопен. В помидорах ликопена больше, чем в других овощах, и он не разрушается после их кулинарной обработки. Ликопен — уникальное природное лекарство от многих болезней и прежде всего от рака простаты, легких и желудка. Гарвардскими учеными получено подтверждение прямой связи между потреблением ликопена и снижением риска образования раковых опухолей.