Признаться, чистить лисички перед закруткой — не самое легкое дело, но если за него взяться со всей пролетарской любовью, правильно упаковать в банку, да потом еще и пожарить с картошечкой… Ммммм, будет гарантированно вкусно и ни капельки не жаль нескольких дней, проведенных над горами рыжих грибов!
Неоспоримый факт: есть лисички ложкой из банки — удел немногих гурманов. На вкус эти грибы в чистом виде так себе. Совсем другое дело, если их пожарить с лучком, картошкой и приправить сметаной! Здесь они бесподобны! Даже белые грибы не могут быть настолько вкусными.
