Говяжья мякоть

Говяжья мякоть

42

Говяжья мякоть является крайне универсальным продуктом для приготовления широкого перечня блюд — от говяжьего шницеля до шашлыка. Мякоть снимается с задней ноги и лопатки. К Вам мясо попадает минимум через сутки и максимум через 5 дней после забоя. За это время происходит не только охлаждение до +4 градусов, но и частичное созревание. Кстати, если увидите в очередной раз где-нибудь на рынке заманчивую надпись «парное мясо», улыбнитесь снисходительно, ведь вы знаете, что парное мясо — это мясо, которое еще не успело остыть. И в лучшем случае вам предлагают охлажденку. В худшем же — размороженное мясо.

Состав: говядина.
Срок годности: 4 дня
Условия хранения: 0–6 °C
Жирность: 19%
Калорийность (на 100 г.): 233 Ккал;Белков: 16 г;
Жасмин
Жасмин · 06 Июль, 2018
Нравится буду заказывать
Е
Ева · 03 Июль, 2018
Хорошее, свежайшее мясо
Е
Ева · 03 Июль, 2018
Очень хорошее мясо, как всегда ушло на жаркое
Е
Ева · 19 Июнь, 2018
Отличная мякоть
Е
Ева · 14 Июнь, 2018
Очень хороший кусочек попался, пошел на жаркое
Т
Татьяна · 12 Июнь, 2018
Хорошая мякоть на гуляш
Гости не могут участвовать в обсуждениях.