0
0
К сожалению, в вашей корзине нет ни одного продукта
Стейк Ковбой
Стейк Ковбой
Стейк Ковбой
Стейк Ковбой
Премиальный стейк с толстого края. Вкус мяса, а не жира
  • 0,35 кг.
    570
в избранное
Стейк Ковбой
Стейк Ковбой
Стейк Ковбой
Информация о продукте

Этот стейк относится к числу премиальных. Внутренний жир равномерно распределен по всему стейку, что делает его одновременно нежным, сочным и ароматным. Отруб получают из самой мраморной части туши – толстого края, а подают на кости. Рассчитан "Ковбой"-стейк на мужчину с хорошим аппетитом. Вес колеблется от 300 до 400 грамм в сыром виде, но, конечно же, во время готовки происходит ужарка 20-25%, так что на выходе вы получите в прекрасный ароматный стейк весом 250-300 грамм. Если готовить не на гриле, а в домашних условиях, то рекомендуем такую технологию:

  1. Перед готовкой окунаем стейк на 15-20 минут в состав из оливкового масла с солью, перцем и ароматными травами (последнее по желанию).
  2. На разогретой сковороде обжигаем с двух сторон по 2-3 минуты, чтобы появилась загорелая золотистая корочка.
  3. Отправляем в духовку с температурой 200 градусов и готовим 5-7 минут.
Состав:
говядина
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
  • Срок годности
    5 дней
  • Условия хранения
    2–6 °C
  • Калорийность (на 100 г.)
    294 Ккал
  • Белки (на 100 г.)
    21 г.
  • Жиры (на 100 г.)
    15%
Неавторизованные пользователи не могут участвовать в обсуждениях. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Ирина
05 Июля 2019
Свежий, вкусный!
Ольга
10 Мая 2019
Толщина и качество нарезки отличное, вкус пока не попробовали
Надежда
31 Августа 2018
Отличные стейки!!!
Над этим продуктом трудились
Анна Тимонина
Главный по упаковке
читать интервью