0
0
К сожалению, в вашей корзине нет ни одного продукта
Стейк Ковбой
Стейк Ковбой
Стейк Ковбой
Стейк Ковбой
Премиальный стейк с толстого края. Вкус мяса, а не жира
  • 0,35 кг.
    570
в избранное
Стейк Ковбой
Стейк Ковбой
Стейк Ковбой
Информация о продукте

Этот стейк относится к числу премиальных. Внутренний жир равномерно распределен по всему стейку, что делает его одновременно нежным, сочным и ароматным. Отруб получают из самой мраморной части туши – толстого края, а подают на кости. Рассчитан "Ковбой"-стейк на мужчину с хорошим аппетитом. Вес колеблется от 300 до 400 грамм в сыром виде, но, конечно же, во время готовки происходит ужарка 20-25%, так что на выходе вы получите в прекрасный ароматный стейк весом 250-300 грамм. Если готовить не на гриле, а в домашних условиях, то рекомендуем такую технологию:

  1. Перед готовкой окунаем стейк на 15-20 минут в состав из оливкового масла с солью, перцем и ароматными травами (последнее по желанию).
  2. На разогретой сковороде обжигаем с двух сторон по 2-3 минуты, чтобы появилась загорелая золотистая корочка.
  3. Отправляем в духовку с температурой 200 градусов и готовим 5-7 минут.
Состав:
говядина
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
  • Срок годности
    5 дней
  • Условия хранения
    2–6 °C
  • Калорийность (на 100 г.)
    294 Ккал
  • Белки (на 100 г.)
    21 г.
  • Жиры (на 100 г.)
    15%
Неавторизованные пользователи не могут участвовать в обсуждениях. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Андрей
29 Июня 2020
Свежий, немного жесковат. Но зато вкусный.
Татьяна
27 Мая 2020
Очень сложно готовить говядину, всегда есть опасность или пережарить, или оставить ее жесткой. Но если стейк свежий, то мясо получается нежным. В данном случае этой сложности нет. Вы всегда получаете к своему столу свежее и качественное мясо. Когда закончиться карантин-закажу на всю семью.
Алексей
20 Мая 2020
Жирный. Но это сам стейк такой
Над этим продуктом трудились
Анна Тимонина
Главный по упаковке
читать интервью