Мясо косули

Мясо косули

1
Нет в наличии

Косуля - животное дикое, а мясо косули на столе - явление редкое. Из ярких особенностей, выделяющих мясо косули на фоне других - это повышенное содержание йода и пониженное содержание жира. Так что, для диетических блюд - самое то. Из особенностей приготовления следует отметить необходимость замачивания в чуть подсоленной воде на полчаса-час перед готовкой. Это поможет сделать мясо нежнее, а вкус приятнее. В общем, дичь в вашей тарелке может быть изящной и вкусной, когда речь идет о косуле. 

Состав: косуля
Срок годности: 4 дня
Условия хранения: 2–6 °C
Жирность: 7%
Калорийность (на 100 г.): 138 Ккал;Белков: 21 г;Углеводов: 1 г;
Е
Елена · 29 Ноябрь, 2017
Без комментариев
М
Марина · 14 Ноябрь, 2017
Ждет редкого рецепта
Наталия
Наталия · 14 Ноябрь, 2017
Ещё не готовили, сегодня. Вечером попробуем.
Наталия
Наталия · 11 Ноябрь, 2017
Мясо не доставили. Причины не знаю.
Гости не могут участвовать в обсуждениях.