Копченое сало

Копченое сало

13

Сало ничем не испортишь. Его можно только улучшать всякими специями, обработками, маринадами и прочими «пируэтами». Вот, к примеру, копчение. Дым от фруктовых или дубовых дров, высокая температура и ловкие руки коптильщика. Всего за час сало превращается из белесого, чуть розового жирка в этакое мачо-сало с ровным «загаром» и потрясающим ароматом. Лучше всего такое сало идет с домашним хлебушком и чесночком.

Состав: свиной жир.
Срок годности: 60 дней
Условия хранения: 0–6 °C
Жирность: 90%
Калорийность (на 100 г.): 815 Ккал;Белков: 1.4 г;
Алёна
Алёна  · 05 Сентябрь, 2017
Улетело вмиг)
Галина
Галина · 18 Июль, 2017
Не успели попробовать
А
Анастасия · 06 Февраль, 2017
вкусное, но без прослойки и выглядит совсем не так как на картинке
Татьяна
Татьяна · 25 Январь, 2017
вкусное и мягкое
Татьяна
Татьяна · 23 Декабрь, 2016
хорошее, вкусное сало
А
Алевтина · 20 Декабрь, 2016
Не было прослойки и было малосоленым.В этот раз не очень.
Гости не могут участвовать в обсуждениях.