Вишневые пирожки - одни из самых трудных в исполнении. Если положить сильно отжатую вишню, то будет не вкусно, а если слишком сочную, то вытекут при запекании. Нам удалось найти баланс между этими двумя крайностями, и результат очень приятный: пирожки получаются пышными, а начинка сочной. Так что, будьте осторожны, откусывая первый кусочек: ловите сок. Приятного вам смакования.