Авокадо-ролл с огурцами и куриной грудкой

Авокадо-ролл с огурцами и куриной грудкой

Нет в наличии

Ингредиенты для начинки:

  • 6 листов тонкого лаваша
  • 200 мл. замазки из авокадо
  • 300 г. филе грудок
  • 6 ломтиков сыра Лукино
  • несколько листов салата
  • 1 огурец, нарезанный
  • соль и черный перец по вкусу

Для замазки из авокадо:

  • пучок свежей петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 авокадо
  • 2-4 столовых ложки салатного масла
  • сок половины лимона
  • 50 мл. натурального йогурта
  • соль, черный перец и ароматные травы по вкусу
  •  

 

  1. Сыр «Лукино» 6-12 ломтиков
  2. Петрушка 1 пучок
  3. Салат 6-12 лист.
  4. Ароматное подсолнечное масло 2-4 ст.л.
  5. Грунтовые огурчики 1 шт.
  6. Чеснок 1 зубчик
  7. Классический йогурт 50 мл.
  8. Филе куриных грудок 300 гр.

Куриные шашлычки с острым салатом из свежих овощей

Нам понадобится:

Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Ароматное подсолнечное масло 40 мл
Морковь 15 г
Репчатый лук 1/2 шт
Филе куриных грудок 250 г
Чёрная соль 3 г
Паприка молотая 10 г
Китайский салат 250 г
Винный уксус 30 мл
Соевый соус 100 мл
Сушеный чеснок 5 г
Сахар 5 г
Калорий: 313 Ккал;Белков: 12 г;Углеводов: 3 г;Жиров: 7 г.
Куриные шашлычки с острым салатом из свежих овощей

Время приготовления 65 мин.

Подготовка:​ 5 мин → Приготовление: 60 мин.
1

Порезать курицу на небольшие кусочки, сложить в гулобкую тарелку, перемешать с соевым соусом, паприкой и чесноком и оставить в маринаде на полчаса. На гарнир по желанию можно пожарить картофель.

Шаг №1 к рецепту Куриные шашлычки с острым салатом из свежих овощей
2

Затем нанизывать на деревянные шпажки мясо и обжарить на сковороде гриль без масла, сковороду нужно разогреть максимально. Шашлычки обжарить по 1,5 минуте с каждой стооны. Поверьте, они будут очень сочные.

Шаг №2 к рецепту Куриные шашлычки с острым салатом из свежих овощей
3

Для салата нарезать капусту потоньше, лук полукольцами, зелень не мелко. Затем смешать масло, уксус, сахар, соль и заправить салат, перемешать.  А теперь добавить корейскую морковь. Салат идеально сочетается с шашлычками.

Шаг №3 к рецепту Куриные шашлычки с острым салатом из свежих овощей
Готовьте из натуральных продуктов вместе с Лукино.
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Хороший повод что-нибудь написать :)
Гости не могут участвовать в обсуждениях.