Авокадо-ролл с огурцами и куриной грудкой

Авокадо-ролл с огурцами и куриной грудкой

Нет в наличии

Ингредиенты для начинки:

  • 6 листов тонкого лаваша
  • 200 мл. замазки из авокадо
  • 300 г. филе грудок
  • 6 ломтиков сыра Лукино
  • несколько листов салата
  • 1 огурец, нарезанный
  • соль и черный перец по вкусу

Для замазки из авокадо:

  • пучок свежей петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 авокадо
  • 2-4 столовых ложки салатного масла
  • сок половины лимона
  • 50 мл. натурального йогурта
  • соль, черный перец и ароматные травы по вкусу
  •  

 

  1. Сыр «Лукино» 6-12 ломтиков
  2. Петрушка 1 пучок
  3. Салат 6-12 лист.
  4. Салатное масло 2-4 ст.л.
  5. Огурчики 1 шт.
  6. Чеснок 1 зубчик
  7. Классический йогурт 50 мл.
  8. Филе куриных грудок 300 гр.

Курица по-венски

Нам понадобится:

Куриные яйца 3 шт
Масло для жарки 2 л
Курица для жарки 1 шт
Петрушка 100 г
Мука пшеничная особо тонкого помола 300 г
Чёрная соль по вкусу
Панировочные сухари 300 г
Лимон 2 шт
Молотый белый перец по вкусу
Калорий: 5816 Ккал;Белков: 82 г;Углеводов: 118 г;Жиров: 559 г.
Курица по-венски

Время приготовления 50 мин.

Подготовка:​ 5 мин → Приготовление: 45 мин.
1

Разделать курицу на 8 частей. Снять с них кожу, подсолить и поперчить.

Шаг №1 к рецепту Курица по-венски
2

Растительное масло разогреть до 180 градусов. В три отдельные чаши поместить муку, яйца и панировочные сухари. Обмакнуть куски курица поочередно в муку, яйца и сухари, стряхнуть лишние крошки.

Шаг №2 к рецепту Курица по-венски
3

Опустить курицу в масло и жарить 13-15 минут, покао ни не приобретут бронзовый оттенок. Затем выложить их на бумажные полотенца и дать стечь жиру.

Шаг №3 к рецепту Курица по-венски
4

Петрушку, разобранную на листья, также обажрить в масле в течение 3 минут. Посыпать ею кусочки курицы и подавать с долькой лимона.

Шаг №4 к рецепту Курица по-венски
Готовьте из натуральных продуктов вместе с Лукино.
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Хороший повод что-нибудь написать :)
Гости не могут участвовать в обсуждениях.