Авокадо-ролл с огурцами и куриной грудкой

Авокадо-ролл с огурцами и куриной грудкой

Нет в наличии

Ингредиенты для начинки:

  • 6 листов тонкого лаваша
  • 200 мл. замазки из авокадо
  • 300 г. филе грудок
  • 6 ломтиков сыра Лукино
  • несколько листов салата
  • 1 огурец, нарезанный
  • соль и черный перец по вкусу

Для замазки из авокадо:

  • пучок свежей петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 авокадо
  • 2-4 столовых ложки салатного масла
  • сок половины лимона
  • 50 мл. натурального йогурта
  • соль, черный перец и ароматные травы по вкусу
  •  

 

  1. Сыр «Лукино» 6-12 ломтиков
  2. Петрушка 1 пучок
  3. Салат 6-12 лист.
  4. Салатное масло 2-4 ст.л.
  5. Молодые огурчики 1 шт.
  6. Чеснок 1 зубчик
  7. Классический йогурт 50 мл.
  8. Филе куриных грудок 300 гр.

Запеченная курица с тимьяном

Нам понадобится:

Масло для жарки 75 мл
Картофель 1000 г
Курица для жарки 1 шт
Чеснок 8 шт
Чёрная соль 5 г
Тимьян 25 г
Лимон 1,5 шт
Калорий: 1011 Ккал;Белков: 16 г;Углеводов: 3 г;Жиров: 15 г.
Запеченная курица с тимьяном

Время приготовления 305 мин.

Подготовка:​ 5 мин → Приготовление: 300 мин.
1

Если тимьян свежий, то снять с веточек листочки и соединить с нарезанным чесноком, солью и маслом для жарки.

Шаг №1 к рецепту Запеченная курица с тимьяном
2

Добавить сок половины лимона и хорошо перемешать.

Шаг №2 к рецепту Запеченная курица с тимьяном
3

Курицу вымыть, обсушить и положить в полиэтиленовый пакет. Прямо в пакет вылить маринад, закрыть его и несколько раз повернуть, чтобы маринад равномерно распределился. Оставить курицу мариноваться в прохладном месте не менее 3 часов.

Шаг №3 к рецепту Запеченная курица с тимьяном
4

После маринования вынуть курицу из пакета, положить внутрь проколотый в нескольких местах лимон, несколько зубчиков чеснока вместе со шкуркой (верхнюю шелуху снять) и веточки тимьяна.

Шаг №4 к рецепту Запеченная курица с тимьяном
5

Курицу положить в форму для запекания вместе с полуотваренным картофелем, который перед запеканием сбрызнуть маслом для жарки. Запекать при 190-200 гарудсах 1-1,5 часа в зависимости от размера курицы.

Шаг №5 к рецепту Запеченная курица с тимьяном
Готовьте из натуральных продуктов вместе с Лукино.
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Хороший повод что-нибудь написать :)
Гости не могут участвовать в обсуждениях.