Авокадо-ролл с огурцами и куриной грудкой

Авокадо-ролл с огурцами и куриной грудкой

Нет в наличии

Ингредиенты для начинки:

  • 6 листов тонкого лаваша
  • 200 мл. замазки из авокадо
  • 300 г. филе грудок
  • 6 ломтиков сыра Лукино
  • несколько листов салата
  • 1 огурец, нарезанный
  • соль и черный перец по вкусу

Для замазки из авокадо:

  • пучок свежей петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 авокадо
  • 2-4 столовых ложки салатного масла
  • сок половины лимона
  • 50 мл. натурального йогурта
  • соль, черный перец и ароматные травы по вкусу
  •  

 

  1. Сыр «Лукино» 6-12 ломтиков
  2. Петрушка 1 пучок
  3. Салат 6-12 лист.
  4. Ароматное подсолнечное масло 2-4 ст.л.
  5. Грунтовые огурчики 1 шт.
  6. Чеснок 1 зубчик
  7. Классический йогурт 50 мл.
  8. Филе куриных грудок 300 гр.

Запеченный паштет из куриной печени

Нам понадобится:

Сливочное масло 250 г
Чеснок 2 дольки
Куриная печень 800 г
Чёрная соль 5 г
Перец черный молотый по вкусу
Тимьян 5 г
Коньяк 45 мл
Калорий: 248 Ккал;Белков: 10 г;Углеводов: 11 г;Жиров: 3 г.
Запеченный паштет из куриной печени

Время приготовления 125 мин.

Подготовка:​ 5 мин → Приготовление: 120 мин.
1

Куриную печень вымыть, срезать все пленки и сложить в блендер.

Шаг №1 к рецепту Запеченный паштет из куриной печени
2

К печени добавить чеснок, размягченное сливочное масло, соль, перец, коньяк и чайную ложку сушеного тимьяна.

Шаг №2 к рецепту Запеченный паштет из куриной печени
3

Перемолоть все в однородное пюре.

Шаг №3 к рецепту Запеченный паштет из куриной печени
4

Вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв фольгой.

Шаг №4 к рецепту Запеченный паштет из куриной печени
5

Запекать 50 минут, затем снять фольгу и допечь еще 10 минут.

Шаг №5 к рецепту Запеченный паштет из куриной печени
6

Остывший паштет полить растопленным маслом и поставить в золодильник на 1-2 часа.

Шаг №6 к рецепту Запеченный паштет из куриной печени
Готовьте из натуральных продуктов вместе с Лукино.
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Хороший повод что-нибудь написать :)
Гости не могут участвовать в обсуждениях.