Корочка плотная, поры мякиша крупные, вкус насыщенный пшеничный, с легкой кислинкой. Благодаря семенам льна хлеб богат пищевыми волокнами, омегой-3, витаминами группы B, магнием, фосфором и селеном. Такой хлеб можно есть в привычном прикусочном виде, но со временем вы поймаете удовольствие от поедания его даже в чистом виде "без никто". Вес одного каравая около 500 грамм