Паштет из кролика

Паштет из кролика

3
Нет в наличии

Самый что ни на есть нежный паштет из фермерского кроличьего мяса. Намазанный на краюху деревенского хлеба, со стаканом коровьего молока — и даже самый привиредливый ребенок любого возраста непременно попросит добавки!

Состав: печень кролика, топленое масло, репчатый лук, морковь, соль, перец
Срок годности: 7 дней
Условия хранения: 2–6 °C
Жирность: 10%
Калорийность (на 100 г.): 166 Ккал;Белков: 19 г;

Кролик с черносливом

Нам понадобится:

Сливочное масло 20 г
Крольчатина 4 ножки
Масло для жарки 20 мл
Чеснок 1 зубчик
Репчатый лук 4 шт
Чёрная соль по вкусу
Белое сухое вино 250 мл
Чернослив 200 г
Тимьян 4 веточки
Лавровый лист 1 шт
Молотый черный перец по вкусу
Калорий: 424 Ккал;Белков: 40 г;Углеводов: 14 г;Жиров: 23 г.
Кролик с черносливом

Время приготовления 90 мин.

Подготовка:​ 5 мин → Приготовление: 85 мин.
1

Мясо кролика обжарить на сильном огне на смеси сливочного и масла для жарки до румяной корочки и отложить на время.

Шаг №1 к рецепту Кролик с черносливом
2

В той же посуде обжарить на среднем огне лук, нарезанный кольцами, добавить измельченный чеснок и залить вином. Дать вину выкипеть наполовину.

Шаг №2 к рецепту Кролик с черносливом
3

Убавить огонь, вернуть кролика к луку с вином, положить веточки тимьяна, лавровый илст, перец, посолить по вкусу. Добавить чернослив. Накрыть крышкой и тушить 45-60 минут.

Шаг №3 к рецепту Кролик с черносливом
Готовьте из натуральных продуктов вместе с Лукино.
Приятного аппетита!
Н
Надежда · 26 Декабрь, 2017
мужу нравится этот паштет
Н
Надежда · 16 Ноябрь, 2017
Нежный и вкусный паштет.
Е
Елена · 31 Август, 2017
Съели так быстро, что не заметили
С
Сергей · 21 Июнь, 2017
не распробовал, потом можно повторить :)
Т
Татьяна · 20 Июнь, 2017
Вкусный, но ооочент мало.
И
Ирина · 05 Июнь, 2017
Вкусный новый паштет, прекрасно подходит для бутербродов
Гости не могут участвовать в обсуждениях.