Пастрома вяленая свиная

Пастрома вяленая свиная

Свиную шейку принято запекать и жарить, так как это сочное и нежное мясо. Но самые большие любители изысков не идут по простому пути, а используют шею для получения одного из самых вкусных вяленых произведений — пастромы. Правильное сочетание мяса и жира в готовом продукте мешают вовремя остановиться — уж больно аппетитной эта штукенция получилась.

Состав: свиная шея, чеснок, горчица, кориандр, молотый перец, соль, масло подсолнечное
Срок годности: 30 дней
Условия хранения: 2–6 °C
Жирность: 29%
Калорийность (на 100 г.): 307 Ккал;Белков: 14 г;
Комментариев пока нет. Хороший повод что-нибудь написать :)
Гости не могут участвовать в обсуждениях.