Суджук из говядины

Суджук из говядины

Говяжий суджук — это прежде всего лакомство. Его на хлеб не намажешь, жаркое не сваришь, но от этого он не становится менее вкусным и желанным. Мясо для суджука сдабривается небольшим количеством специй, после чего отправляется под пресс. Собственно, в этом и заключается искусство приготовления правильного суджука: по-умному отпрессовать и умеренно подсушить. Тогда готовый продукт получается не пересушенным, а вполне себе упитанным и приятным на вкус.

Состав: говядина, говяжий жир, чеснок, соль, черный перец
Срок годности: 30 дней
Условия хранения: 2–6 °C
Жирность: 38%
Калорийность (на 100 г.): 463 Ккал;Белков: 30 г;Углеводов: 2 г;
М
Марина · 18 Июль, 2018
очень вкусный, хорошо сделан
М
Марина · 14 Июль, 2018
Очень понравился, натуральный деликатес!!!
Гости не могут участвовать в обсуждениях.