Черная редька

В основном черная редька идет на приготовление салатов. Бывает, что ее тушат вместе с другими овощами, но для большинства черная редка известна, как идеальный защитник от простуд и укрепитель иммунитета. Рецепт простой: берем черную редьку (чем крупнее, тем лучше); вырезаем сердцевину так, чтобы внутрь могла пролезть столовая ложка; заливаем полученное пространство наполовину медом и оставляем на 2-3 часа. В итоге черная редька отдаст меду свои соки, и полученное средство можно давать и взрослым, и детям в качестве профилактики и лечения от простудных бяк. Используется одна редька до тех пор, пока она не станет совсем вялой и сморщенной.