Салат из авокадо, креветками и грейпфрутом

Нам понадобится:

Масло кедрового ореха 160мл
Чеснок 1шт.
Чёрная соль
Укроп 10г
Огурчики 100г
Креветки свежие 500г
Лимонный сок 50мл
Перец черный молотый
Грейпфрут 2шт.
Авокадо 2шт.
Уксус бальзамический 20мл
Мед каштановый 15г
Горчица черная (французскаяй) 2.5г
Салат радиччо 50г
Калорий: 166.1 Ккал;Белков: 5 г;Углеводов: 4.8 г;Жиров: 14.5 г.
Салат из авокадо, креветками и грейпфрутом

Время приготовления 50 мин.

Подготовка:​ 10 мин → Приготовление: 40 мин.
1

Замаринуйте криветки в смеси лимонного сока, 3ст.л. масла, измельченного чеснока, соли, перца в течении 30мин. Затем обжарьте креветки в течении нескольких мин, до прозрачногоо цвета.

Шаг №1 к рецепту Салат из авокадо, креветками и грейпфрутом
2

Вврежьте сегменты грейпфрута. Делайте это над миской, чтобы сохранить сок. 

Шаг №2 к рецепту Салат из авокадо, креветками и грейпфрутом
3

Нарежьте авокадо и огурец.

Шаг №3 к рецепту Салат из авокадо, креветками и грейпфрутом
4

Приготовьте заправку для салата, смешав сок грейпфрута, масло, уксус, горчицу, мед, укроп, соль и перец. 

Шаг №4 к рецепту Салат из авокадо, креветками и грейпфрутом
5

Для подачи нарвите листья салата на широкую тарелку, выложите на них остальные ингридиенты, полейте заправкой. 

Шаг №5 к рецепту Салат из авокадо, креветками и грейпфрутом
Готовьте из натуральных продуктов вместе с Лукино.
Приятного аппетита!