Растворите 1/8 стакана соли в 2х стаканах воды. Измельчите чеснок и добавьте рассол. Поместите туда курицу на пол часа.
Разогреть духовку до 190 градусов.
Слейте воду с курицы и тщательно высушите. Выложите курицу в форму для выпечки. Посыпьте молотым перцем.
Готовьте около 15 минут, смажьте растопленным сливочным маслом. Потом еще 10-15 минут.
Нарежьте курицу для бутерброда, как колбасу, перпендикулярно жилам.
Нарежьте чеснок и петрушку.
Перемешайте в кухонном комбайне. Добавьте майонез, чеснок, горчицу, сыр, соль и перец.
Намажьте соус на хлеб. Положите курицу, помидоры, бекон.