Сварить легкий бульон из курицы и 1 литра воды. Мясо отделить от костей, нарезать и положить в бульон. Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачности на масле.
Очистить репу натереть ее и морковь на курпной терке.
Добавить репу и морковь к луку, потушить несколько минут до мягкости. Положить овощи в суп, посолить и продолжать варить на небольшом огне.
Молодой кабачок натереть на крупной терке. Добавить в суп и варить 5 минут.
В самом конце варки добавить зелень. Приятного аппетита!