Нарежьте хлеб ровным ломтиками окол 1.5-2 см. Сделайте в середине окошко в виде сердечка. 

На горячей сковороде вытопите из бекона жир на слабом огне. Должны получиться хрустящие полоски. Отложите их в сторону.

В той же сковороде поджарьте хлеб с одной стороны, потом переверните кусочки. 

Разбейте яйца в вырезанные окошки. Жарьте на небольшом огне до нужно степени.

Подавайте с беконом и овощами.