Все необходимые для рецепта ингредиенты:

Выложите колбаски в натуральной оболочке в емкость и добавьте измельченный чеснок.

В емкость добавьте соевый соус, вино, молотый имбирь, мед, веточки свежего тимьяна и воду. Хорошо перемешайте. Варите колбаски в маринаде минут 5-10. Затем дайте постоять в жидкости час.

Используйте шампуры или решетку. Обжаривайте переворачивая, в течение 5 минут на сильно горячих углях.