Сушеные грибы промойте в прохладной воде и замочите в чашке на минут 20-30.
Затем отожмите их и нарежьте на небольшие кусочки, сок не сливайте. Мелко нарежьте лук и чеснок.
В кастрюлю налейте сок с грибов и добавьте нужное кол-во воды для варки пасты. Приготовьте пасту.
Пока варится паста, растопите масло, обжарьте лук до прозрачности. После этого добавьте чеснок и грибы. Для грибов достаточно минут 5-8.
Добавьте готовую пасту к грибам, прогрейте минуту, добавьте сметану и можете подавать.