0
0
К сожалению, в вашей корзине нет ни одного продукта
Виталий Сайко
Верховный птицевод
Птичий двор полон жизни: все куда-то спешат, бегут, шумят
Здесь как нигде более ощущаешь ритм и пульс фермерской жизни — и приходится за ним поспевать
Интервью
Расскажите о себе: кем вы работаете на ферме Лукино и как долго?
Гордо нареку себя птицеводом со стажем! Действительно, с самого своего первого дня, а пришел я в Лукино в конце 2014 года, я занимаюсь птицей: цыплятами, индюшатами, уткой, гусями и перепелами. За это время я стал если и не профессионалом своего дела, но опытным птицеводом — это уж точно.
Кем вы работали раньше?
Большую часть моего прежнего трудового стажа занимает работа водителем. По-простому, я таксовал. Это, кстати, очень мне близко по духу: я не просто люблю ездить на машине, но и не плохо разбираюсь в ремонте. Конечно, если только речь идет не о современных иномарках, у которых под капотом один большой мозг, и даже отверткой ткнуть некуда.
Что в вашей работе вам нравится больше всего?
Нравится, когда все получается. Когда птичка растет и не болеет. Нравится, когда приходят довольные отзывы. А еще люблю, когда мою работу замечают.
Какая птица на ферме самая вредная?
Утки! Они даже не столько вредные, сколько глупые. Или слишком умные, но просто притворяются. Например, им ничего не стоит уплыть вверх по течению компанией в 40-50 голов, а ты ходи-ищи их потом до ночи. И не всегда ж удается найти.
Вспомните какой-нибудь курьезный случай в вашей работе
Помню, как у нас однажды в птичнике с индюшатами было ЧП. Захожу я утром, а половина лежит вверх ногами и дрыгаются. Ух, как я тогда испугался: то ли отравились, то ли заболели.... А оказывается, что у них иногда бывает такой нюанс: они, как неваляшки переворачиваются на спину, а встать на ноги не получается. Вот они и кряхтят вверх лапами. Пришлось почти час ходить и переворачивать их. А они снова на спину, а я их снова на ноги… В итоге я победил.
Помечтайте: какой вы хотите увидеть ферму Лукино через 5 лет?
Если крупными мазками, то в Лукино хочется увидеть дружный коллектив и высокие зарплаты. Я себе тогда машину куплю и дом построю.
Что бы вы пожелали покупателям и гостям фермы?
Желаю всем добра и искренних улыбок
Другие сотрудники
Галина Скляр
Выпекающий обязанности пекаря
читать Интервью
Анна Тимонина
Главный по упаковке
читать Интервью
Татьяна Мирошник
Начальник начинок и мясных вкусностей
читать Интервью