В средней кастрюле, смешайте воду, масло, сахар и соль. Варите пока масло полностью не растает.

Добавьте муку и сразу хорошо перемешайте деревянной ложкой, пока тесто не превратиться в шарик. Продолжайте готовить 1-2 минуты.

Поместите тесто в смеситель. Добавьте яйца и перемешайте.

Между тем, налейте много масла в достаточно большой кастрюле. Нагрейте до 190 градусов.

Возьмите 2 чайный ложки и с помощью них сделайте небольшие шарики.

Жарьте около 5 минут с двух сторон. Вытащите с помощью шумовки и выложите на бумажном полотенце.

Посыпьте сахарной пудрой.