Молодой картофель на гриле
-
Время приготовления45 минут -
СложностьНизкая -
Кол-во порций6
Приступаем!
1
Картофель вымойте, высушите, нарежьте на дольки толщиной полтора сантиметра.
В котелке смешайте 2 литра родниковой воды, соль, сахар, розмарин.
2
Отварите картофель с сладко-соленой воде 15-20 минут до готовности и выложите на блюдо
3
Разогрейте гриль до уверенно-горячего состояния
4
Охладившийся картофель смажьте с двух сторон маслом для жарки и слегка присолите. Выложите на решетку гриля дольки картофеля и жарьте на одной стороне не переворачивая 5 минут — до золотисто-коричневого цвета.
Приятного
аппетита!
аппетита!
5
Снимите картофель с решетки и заправьте. Мы предлагаем добавить немного ароматного подсолнечного масла, свежие листочки розмарина и черную соль. Но с заправками легко можно экспериментировать: отлично подойдут и сливочное масло с чесноком, и укроп с оливковым маслом, черным перцем и лимоном.
Готовьте из натуральных продуктов фермы Лукино!
Вы недавно смотрели
Подписаться на рассылку
Подпишитесь чтобы быть в курсе актуальных акций и важных новостей.
