Буррата

Буррата

5

В отличие от своего созвучного земляка Буратины сыр Буррата являет собой воплощение нежности и вкуса. Этот рассольный сыр представляет собой мешочек, внутри которого находятся тонко нарезанные полоски другого сыра – страчателлы и сливочный кремообразный наполнитель. Вкус нежно-сливочный. Прекрасно сочетается с любым блюдом: от сырых томатов до отварного картофеля. Гурманьте на здоровье.

Средний вес одного мешочка - 190-200 грамм.

Состав: молоко коровье пастеризованное, сливки, поваренная соль, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, регулятор кислотности - лимонная кислота
Срок годности: 10 дней
Условия хранения: 2–6 °C
Жирность: 21%
Калорийность (на 100 г.): 275 Ккал;Белков: 18 г;Углеводов: 2 г;

Пицца с индейкой

Нам понадобится:

Куриные яйца 2 шт
Сыр «Лукино» 60 г
Репчатый лук ¹⁄₄ шт
Острый зеленый перец 10 г
Классический йогурт 150 мл
Деликатесный соус 100 мл
Помидоры 80 г
Крупа манная с отрубями 20 г
Шампиньоны 40 г
Базилик 1 веточка
Копченая индейка 180 г
Кукурузный крахмал 15 г
Разрыхлитель 5 г
Каперсы 10 г
Калорий: 137 Ккал;Белков: 13 г;Углеводов: 10 г;Жиров: 5 г.
Пицца с индейкой

Время приготовления 35 мин.

Подготовка:​ 5 мин → Приготовление: 30 мин.
1

Все необходимые ингредиенты: 

Шаг №1 к рецепту Пицца с индейкой
2

Мелко нарубите индейку, шампиньоны, лук, перец. Сыр с базиликом нарвите руками. Помидоры нарежьте четвертинками, вилкой разомните деликатесный соус

Шаг №2 к рецепту Пицца с индейкой
3

В миске взбейте яйца с йогуртом, крахмалом, отрубями с манкой и разрыхлителем.

Шаг №3 к рецепту Пицца с индейкой
4

На противень выложите пекарскую бумагу. Смажьте края разъемной формы и пергамент маслом для жарки

Шаг №4 к рецепту Пицца с индейкой
5

Тесто вылейте на пергамент, посыпьте грибами с индейкой и отправьте в духовку. Выпекайте 7 минут при 230°С.

Шаг №5 к рецепту Пицца с индейкой
6

На выпеченную основы выложите томаты, острый перец, лук, каперсы, помидоры и сыр

Шаг №6 к рецепту Пицца с индейкой
7

Продолжайте запекать еще 5 минут при 230°С

Шаг №7 к рецепту Пицца с индейкой
8

Подавайте к столу, посыпав свежим базиликом

Шаг №8 к рецепту Пицца с индейкой
Готовьте из натуральных продуктов вместе с Лукино.
Приятного аппетита!
А
Ананьева · 21 Июнь, 2018
Все обожаем
И
Ирина · 28 Май, 2018
На любителя . Мне было очень жирно.
Е
Елена · 09 Май, 2018
Очень вкусная!
Н
НАТАЛЬЯ · 08 Май, 2018
пробовалила впервые, интересный вкус
С
Светлана · 26 Апрель, 2018
Буррата всегда очень вкусная
Алексей
Алексей · 20 Апрель, 2018
Очень вкусная.
Гости не могут участвовать в обсуждениях.