0
0
К сожалению, в вашей корзине нет ни одного продукта
Анна Тимонина
Главный по упаковке
На разговоры времени хватает только тому, кто ничего не делает
Самое главное в работе — это отношение. Для меня каждая коробочка, каждый пакетик, в который я заворачиваю продукты — это общение с покупателем. И стараюсь сделать так, чтобы это общение было приятным.
Интервью
Сами употребляете молочные продукты? Какой ваш любимый?
Поскольку я сейчас варю сыры, то и моим любимым продуктом является сыр, а точнее адыгейский сыр. Еще очень люблю наше молоко, сметану и масло — это мои фавориты.
Расскажите о себе: кем вы работаете на ферме Лукино и как долго?
Все началось в далеком 2009 году, когда ферма только-только появилась на свет. Меня пригласили поработать в молочный цех. Я пришла попробовать, да так и осталась. С тех пор в Лукино произошло много изменений. Менялся и наш цех: от ручной переработки 100 литров в сутки до автоматизированной работы с 1 тонной в сутки. Сейчас я только частично занята в молочном цеху — делаю сыры. Основное место работы теперь фасовка и упаковка. Как человек, проработавший много лет на ферме, я полностью понимаю идею и концепцию нашего дела, поэтому на своем рабочем месте я контроллирую качество отправляемой продукции.
Какие у Вас увлечения и хобби?
Основные мои увлечения — это внуки и личный огородик на даче. Все просто: без работы и семьи я не могу себе представить свою жизнь. Выращиваю цветы, очень люблю танцевать и петь. Так что любой праздник с моим участием превращается в запоминающееся событие.
Что в Вашей работе Вам нравится больше всего?
Больше всего в моей работе мне нравится результат. Я вижу, что моими руками производится тот продукт, который нужен и полезен людям. Это помогает мне справляться с трудностями.
Какие сложности встречаются Вам на рабочем месте?
В любом деле есть свои подводные камни. К повседневным трудностям я отношусь спокойно — они часть моей работы. Но самой большой угрозой любому делу я считаю равнодушных или даже негативно настроенных людей, которые сильно усложняют работу. Благо, у нас такие не задерживаются.
Помечтайте: какой вы хотите увидеть ферму Лукино через 5 лет?
Через 5 лет у нас будет очень дружный и крепкий коллектив, способный решить любую сложную задачу, а сама ферма вырастет в несколько раз и будет радовать своих покупателей неизменно высоким качеством продукции.
Что бы вы пожелали покупателям и гостям фермы?
Нашим покупателям от всей души желаю внимания к тому, что попадает на стол. Здоровье не купишь ни за какие деньги. Желаю чаще заказывать наши продукты, а я прослежу за тем, чтобы они приезжали к Вам в идеальном качестве. И еще приглашаю всех в гости на ферму. У нас очень уютно и комфортно отдыхается.
Другие сотрудники
Галина Скляр
Выпекающий обязанности пекаря
читать Интервью
Алеся Лавриенко
Премьер-министр молочного цеха
читать Интервью
Татьяна Мирошник
Начальник начинок и мясных вкусностей
читать Интервью