Коровье молоко

Коровье молоко

128

В нашем хозяйстве 60 дойных коров швицкой породы. Молоко жирное, вкусное, с приятным запахом.

Сразу после дойки молоко подогревается до 80 градусов. Это самая щадящая пастеризация, которой вполне достаточно, чтобы убить большинство бактерий, даже если они каким-то чудом попали в наше молоко. Но по большей части таким образом мы боремся со скоровременным скисанием молока: продлеваем жизнь продукта с 2 до 3 суток.

Если Вы пожелаете, мы пришлем Вам непастеризованное «живое» молоко. Просто укажите это в примечании к заказу. А в случае если молоко Вам не понравится, вернем деньги без проблем.

Молоко по умолчанию поставляем цельным, то есть не обезжиренным. Жирность нашего молока составляет порядка 3,5–4 % и может колебаться в зависимости от сезона. Если нужно обезжиренное молоко, укажите это в примечании, и будет Вам нужное.

Хотите узнать про молоко еще больше? Смотрите наши познавательные видеоролики: о сухом молоке и о фермерском молоке в двух частях (часть 1, часть 2).

А вот один из отзывов о нашем молоке от покупателя: "Как же чудесно пахнет ваше молоко, оно пахнет запахом детства, радостью, луговой травой, теплом бабушкиных рук, пробуждением под трели птиц, теплом земли в зное лета, счастьем, бесконечным и безусловным счастьем маленького ребенка..."

Узнать больше про молоко от «Лукино».

Состав: молоко цельное.
Срок годности: 3 дня
Условия хранения: 0–6 °C
Калорий: 56 Ккал;Белков: 2.8 г;Углеводов: 4.7 г;Жиров: 3.5 г;
О
Ольга · 02 Август, 2017
Скисло на второй день, натуральное
Галина
Галина · 21 Июль, 2017
Вкусное молоко
А
Анна · 20 Июль, 2017
вкусное, свежее, я бы даже сказала как "зимнее"
Л
Лидия · 13 Июль, 2017
Молоко очень вкусное, без коровьего запаха, свежее
С
Сергей · 26 Июнь, 2017
Вкуснейшее, неизменно заказываем, кипятим про запас
Е
Елена · 25 Июнь, 2017
БЕРЕМ ТОЛЬКО У ВАС
Гости не могут учавствовать в обсуждениях.

У молока длинная история. При раскопках поселений трипольской культуры археологи находят подойники, отстойники для приготовления творога. По ним можно судить, в сколь давние времена — более 5 тысяч лет назад — люди знали, что такое молоко.