Особый вариант крученого сала. Для начала обжариваем сало на малом огне. Обязательно на малом, чтобы не сгорело. Потом прокручиваем его на крупной ячейке и отставляем в сторону. Чеснок с перцем мелко шинкуем, смешиваем, добавляем крупную морскую соль, и все это ставим в холодильник на пару часиков. Затем знакомим сало с полученной смесью и пропускаем через мелкую-премелкую ячейку. Вот теперь у нас очень красивое и приятное на вкус кушанье-закуска. А почему по-лукински? А как?
Информация о продукте
Состав:
свиной жир, свинина, смесь ароматических трав и специй.
-
Срок годности
30 дней -
Условия хранения
0–6 °C -
Калорийность (на 100 г.)
840 Ккал -
Белки (на 100 г.)
1.4 г. -
Жиры (на 100 г.)92.8%
Обсуждение
Неавторизованные пользователи не могут участвовать в обсуждениях.
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Муду понравилось, а мне нет. Показалось, что горьковатое
По-моему вкусу есть сало надо солёным или копчёным, но не кручёным. С картошкой один бутербродик можно съесть за один раз приема пищи, но без удовольствия.
Отлично Отличное качество и вкус но дорого
Над этим продуктом трудились
Подписаться на рассылку
Подпишитесь чтобы быть в курсе актуальных акций и важных новостей.
