Рецептов приготовления цыпленка огромное множество. Любой шеф-повар предложит свою интерпретацию соуса, приправ, гарниров, но неизменным останется одно — хрустящая корочка и сочное, нежное мясо молодого цыпленка.
Вес готового цыпленка от 400 до 500 грамм. Это вполне достаточно, чтобы накормить одного очень голодного человека или двух малоешек.
