0
0
К сожалению, в вашей корзине нет ни одного продукта
Пельмени с мясом молодых поросят
Пельмени с мясом молодых поросят
Пельмени с мясом молодых поросят

Пельмени делаем исключительно вручную и с особым внимание к каждой пельмешке. Результат — представительный внешний вид, необыкновенная сочность и нетерпеливый стук вилок и ложек при подаче на стол

  • 0,5 кг.
    490
  • 1 кг.
    980
в избранное
Пельмени с мясом молодых поросят
Пельмени с мясом молодых поросят
Информация о продукте

Почему именно "молодых поросят"? Потому что фарш для этих пельменей делается из мяса хрюшек в возрасте 7-9 месяцев. В этом возрасте мясо обладает самым что ни на есть правильным вкусом: оно уже и не такое пустое, как у совсем молоденьких свинок, но и не набирает жесткости взрослой хрюшки.

Кстати, свинина незаслуженно считается тяжелым мясом, хотя на самом деле именно этот вид мяса максимально полно и легко усваивается нашим организмом. Другой вопрос - свиной жир, который в изобилии присутствует в шее и подчеревке, но для пельмешек мы используем постные части: окорока и лопатки. Жирок добавляется вполне умеренно, чтобы только добавить сочности готовому продукту.

Состав:
свинина, мука, яйцо, соль, перец, вода, индейка, мука, яйцо, соль, перец, вода, репчатый лук
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
  • Срок годности
    120 дней
  • Условия хранения
    −18…−6 °C
  • Калорийность (на 100 г.)
    405 Ккал
  • Белки (на 100 г.)
    11 г.
  • Жиры (на 100 г.)
    25%
  • Углеводы (на 100 г.)
    34 г.
Неавторизованные пользователи не могут участвовать в обсуждениях. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
катя
29 Сентября 2019
Всегда берем
Ольга
25 Августа 2019
Отличные и вкусные пельмешки
Надежда
11 Августа 2019
Вкусняшка !!!
Над этим продуктом трудились
Анна Тимонина
Главный по упаковке
читать интервью