0
0
К сожалению, в вашей корзине нет ни одного продукта
Пельмени с мясом молодых поросят
Пельмени с мясом молодых поросят
Пельмени с мясом молодых поросят

Пельмени делаем исключительно вручную и с особым внимание к каждой пельмешке. Результат — представительный внешний вид, необыкновенная сочность и нетерпеливый стук вилок и ложек при подаче на стол

  • 0,5 кг.
    490
  • 1 кг.
    980
в избранное
Пельмени с мясом молодых поросят
Пельмени с мясом молодых поросят
Информация о продукте

Почему именно "молодых поросят"? Потому что фарш для этих пельменей делается из мяса хрюшек в возрасте 7-9 месяцев. В этом возрасте мясо обладает самым что ни на есть правильным вкусом: оно уже и не такое пустое, как у совсем молоденьких свинок, но и не набирает жесткости взрослой хрюшки.

Кстати, свинина незаслуженно считается тяжелым мясом, хотя на самом деле именно этот вид мяса максимально полно и легко усваивается нашим организмом. Другой вопрос - свиной жир, который в изобилии присутствует в шее и подчеревке, но для пельмешек мы используем постные части: окорока и лопатки. Жирок добавляется вполне умеренно, чтобы только добавить сочности готовому продукту.

Состав:
свинина, мука, яйцо, соль, перец, вода, индейка, мука, яйцо, соль, перец, вода, репчатый лук
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
  • Срок годности
    120 дней
  • Условия хранения
    −18…−6 °C
  • Калорийность (на 100 г.)
    405 Ккал
  • Белки (на 100 г.)
    11 г.
  • Жиры (на 100 г.)
    25%
  • Углеводы (на 100 г.)
    34 г.
Неавторизованные пользователи не могут участвовать в обсуждениях. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Виталий
24 Мая 2019
Серьезная мужская еда.
Виталий
15 Марта 2019
Не магазинные, домашние
Елена
12 Декабря 2018
пельмешки вкуснейшие
Над этим продуктом трудились
Анна Тимонина
Главный по упаковке
читать интервью