Суть проста: классическое лечо дополняется квашенными огурчиками и получается...... объедение! Первый раз, когда мне предложили попробовать это сочетание, я был настроен более чем скептически, но теперь могу легко съесть полбанки под горячую картошечку или разваристую гречку. В общем, очень рекомендую отведать и убедиться в том, что есть еще в русских рецептах приятные сюрпризы.