Что хорошего в мясе перепелов? Во-первых, перепела крайне устойчивы к болезням. Во-вторых, мясо перепелов абсолютно неаллергенно. В-третьих, оно вкусное! И готовить его проще некуда — нужно не более 40 минут. За это время кожица становится хрустящей, а мясо подрумяненным. Особый шик — это перепела на шампурах. Средний шампур вмещает 3-4 штучки. Так что 2-3 шампура обеспечат горячей закуской даже немалую компанию. В духовке птичка тоже получается очень даже. Не хочется ломать голову над подходящим рецептом и бегать за ингредиентами? У нас в продаже есть готовые наборы и уже приготовленные перепела для совсем занятых.