Шашлык из телятины

Шашлык из телятины

4

На шашлык из телятины идет только мякоть. Само мясо очень нежное, и готовить его необходимо со знанием дела, не давая пережариваться и пересушиваться. Но все сложности окупятся с лихвой.

Чтобы сытно закусить шашлыком, учитывая салаты, напитки и прочую снедь на столе, рассчитывайте нужный объем исходя из нормы поедания: 300 грамм готового шашлыка на человека до 15 лет и 500 грамм на едока старше 15 лет. Учтите, что мясо ужаривается на углях на 30 %, то есть заказывать нужно примерно 400 и 700 грамм соответственно.

Состав: телятина, репчатый лук, подсолнечное масло, соль, черный перец, куркума, томатный соус.
Срок годности: 3 дня
Условия хранения: 0–6 °C
Жирность: 6%
Калорийность (на 100 г.): 123 Ккал;Белков: 15.5 г;Углеводов: 2.2 г;
Е
Ева · 14 Май, 2017
О, этот шашлык великолепен
Н
Надежда · 22 Март, 2017
пока не пробовали, только привезли
Е
Ева · 10 Январь, 2017
Был оч сочный, что редкость для телятины
А
Анна · 22 Октябрь, 2016
на дачу очень даже
А
Анна · 04 Июль, 2016
на дачу -замечательно
Павел
Павел · 03 Май, 2016
Шашлык отличный! На удивление сочное, очень мягкое и вкусное мясо. Поели с большим удовольствием.И кстати очень грамотный маринад, не перебивает вкус мяса.
Гости не могут участвовать в обсуждениях.