Говяжья мякоть

Говяжья мякоть

37

Говяжья мякоть является крайне универсальным продуктом для приготовления широкого перечня блюд — от говяжьего шницеля до шашлыка. Мякоть снимается с задней ноги и лопатки. К Вам мясо попадает минимум через сутки и максимум через 5 дней после забоя. За это время происходит не только охлаждение до +4 градусов, но и частичное созревание. Кстати, если увидите в очередной раз где-нибудь на рынке заманчивую надпись «парное мясо», улыбнитесь снисходительно, ведь вы знаете, что парное мясо — это мясо, которое еще не успело остыть. И в лучшем случае вам предлагают охлажденку. В худшем же — размороженное мясо.

Состав: говядина.
Срок годности: 4 дня
Условия хранения: 0–6 °C
Жирность: 19%
Калорийность (на 100 г.): 233 Ккал;Белков: 16 г;
Е
Елена · 11 Декабрь, 2017
И у второго куска тоже )
Е
Елена · 11 Декабрь, 2017
И у второго куска тоже )
Е
Елена · 11 Декабрь, 2017
И у второго куска тоже )
Е
Елена · 11 Декабрь, 2017
И у второго куска тоже )
Дмитрий
Дмитрий · 07 Декабрь, 2017
Отличные кусок мяса. Беру постоянно
Н
Наталия · 06 Декабрь, 2017
в последний раз была отличная
Гости не могут участвовать в обсуждениях.