Козлят мы продаем в возрасте до 5–6 месяцев и весом тушки порядка 8–10 кг. Мясо такого экземпляра не имеет характерных запахов и гораздо нежнее взрослых козлов в возрасте от года и старше.
Подходит для запекания, жаренья на углях, гриле и открытом огне. А также с него получится шикарный наваристый супчик.
Козлят мы продаем в возрасте до 5–6 месяцев и весом тушки порядка 8–10 кг. Мясо такого экземпляра не имеет характерных запахов и гораздо нежнее взрослых козлов в возрасте от года и старше.