Малый стейк из баранины

Не каждому нравятся крупные стейки. Есть любители миниатюрных экземпляров. Как раз для таких случаев мы рекомендуем стейк, снятый с бараньей лопатки. Мясо здесь отличается минимальным жиром и более постным мясом.