Этот сыр на коровьем молоке созревает за 2 месяца, после чего выдерживается еще 1,5 - 2 месяца при средних температурах. В итоге получается достаточно плотный сыр с очень мелкими глазками и ровной структурой.
Фермерский
Вкус "сырный" и, как говорят некоторые опытные сыролюбы, немного "щекотливый"
-
0,25 кг.690
Информация о продукте
Состав:
Цельное коровье молоко, мезофильная и термофильная закваска, хлористый кальций, соль поваренная
-
Срок годности
90 дней -
Условия хранения
0–4 °C -
Калорийность (на 100 г.)
431 Ккал -
Белки (на 100 г.)
30 г. -
Жиры (на 100 г.)23%
-
Углеводы (на 100 г.)
1 г.
Обсуждение
Неавторизованные пользователи не могут участвовать в обсуждениях.
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Об этом товаре отзывов пока нет. Будьте первым!
Над этим продуктом трудились
Подписаться на рассылку
Подпишитесь чтобы быть в курсе актуальных акций и важных новостей.
