Полное название этого сыра — Белпер Кнолле. Родом он из Швейцарии, но разве это важно? Важно другое: вкус! Именно он выделяет Белпер на фоне прочих сыров. Первое, с чем вы знакомитесь при общении с Белпером — это аромат: он яркий, немного даже резкий, но отнюдь не сомнительный (как, например, у некоторых плесневых сыров). Вкус соответствует запаху: за счет розовой гималайской соли, чеснока и петрушки сыр получает насыщенность и индивидуальность. По консистенции этот сыр относится к твердым. Зреет у нас он 2 месяца, а по приезду к вам может продолжать храниться в холодильнике до года. Тогда получится эдакий камушек сроди выдержанному пармезану, но с более ярким вкусом. Употреблять Белпер рекомендуется в качестве добавки к салатам, острому ризотто и, конечно же, пасте. А еще многие мужчины полюбили Белпер в качестве пикантной закуски к пиву. В общем, широка фантазия и область применения.

Мы продаем Белпер в форме шариков средним весом 65 грамм