Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Смешайте мясо с соевым соусом, паприкой и чесноком. Оставьте мариноваться на пол часа. На гарнир можно пожарить картофель.
После этого нанижите мясо на деревянные шпажки и обжарьте на сковороде-гриль без масла. Обжарьте мясо по 1.5 минуты с каждой стороны.
Для салата нарежьте капусту потоньше, лук полукольцами и зелень. Смешайте масло, уксус, сахар, соль и заправьте этим салат. Хорошо премешайте и добавьте корейскую морковь.