Скумбрия на гриле
-
Время приготовления30 минут -
СложностьНизкая -
Кол-во порций1
Приступаем!
1
Все необходимые ингредиенты:
2
Скумбрию вымыть, обсушить, удалить внутренности и хребет с реберными костями
3
Подрезать ножом филе, измельчая некрупные косточки
4
Натреть филе измельченным чесноком, присыпать кориандром и солью
5
Поперчить по вкусу
6
Сбрызнуть соком половинки лимона
7
Начинить веточками укропа и закрыть брюшко
8
Сбрызнуть кожу снаружи соком лимона, присыпать кориандром и натереть маслом для жарки
Приятного
аппетита!
аппетита!
9
Жарить на решетке на среднем жаре углей, по 7-8 минуты с каждой стороны
Готовьте из натуральных продуктов фермы Лукино!
Нам понадобится
-
Чёрная соль
по вкусу -
Укроп
пучок -
Чеснок
1 зубчик -
Масло для жарки
3 ст.л -
Скумбрия
1 шт -
Сок лимона
¹⁄₂ шт -
Молотый кориандр
¹⁄₂ ч.л -
Черный молотый перец
по вкусу
Состав (на 100 гр.)
-
Калорийность
220 -
Белки
20 -
Жиры
15
Вы недавно смотрели
Подписаться на рассылку
Подпишитесь чтобы быть в курсе актуальных акций и важных новостей.
