Нарежьте филе кусочками толщиной около 3-4 см толщиной. Замаринуйте курицу в кефире, мелко нарезанном чесноке и соли. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
После этого нанижите мясо на подходящие шпажки.
Разогрейте мультипечь до 185 градусов. Готовьте 8 минус с одной стороны и около 5 с другой.
Шашлыки должно получиться с легкой корочкой снаружи, а внутри сочными и мягкими. Вместе мультипечи можно использовать аэрогриль или печь с конвекцией.