Свиная корейка

Свиная корейка

5

Корейку еще называют котлетной частью. Честно говоря, не понимаю, почему так, ведь котлеты готовят из мякоти или шеи. Ну да ладно, назвали и назвали. Главное, что корейку можно очень красиво приготовить и подать к столу. Во-первых, уже в саму структуру корейки заложена порционность: достаточно лишь разрезать кусок вдоль ребер, и у Вас получится кусочек на одного человека. Во-вторых, часть ребрышка, остающаяся в котлетной части, позволяет очень удобно брать ее руками и с наслаждением обсмаковывать каждый кусочек. В-третьих, корейка расположена вдоль позвоночника, то есть наименее подвижной части животного, что само по себе обеспечивает нежность и сочность мяса.

Состав: свинина.
Срок годности: 4 дня
Условия хранения: 0–6 °C
Калорий: 357 Ккал;Белков: 14 г;Жиров: 33 г;
Ольга Юрьевна
Ольга Юрьевна · 07 Ноябрь, 2017
Мясо пожарили, получилось вкусное блюдо.
Е
Елена · 06 Ноябрь, 2017
Вышли отличные кислые щи!
Е
Елена · 31 Август, 2017
Жарили и радовались
Ольга
Ольга · 31 Август, 2017
Заказываю в очередной раз, мужу очень нравится
Ольга
Ольга · 31 Август, 2017
Заказываю в очередной раз, мужу очень нравится
Тимур
Тимур · 25 Август, 2017
Очень нежная и вкусная!!
Гости не могут участвовать в обсуждениях.