Свиная корейка

Свиная корейка

4

Корейку еще называют котлетной частью. Честно говоря, не понимаю, почему так, ведь котлеты готовят из мякоти или шеи. Ну да ладно, назвали и назвали. Главное, что корейку можно очень красиво приготовить и подать к столу. Во-первых, уже в саму структуру корейки заложена порционность: достаточно лишь разрезать кусок вдоль ребер, и у Вас получится кусочек на одного человека. Во-вторых, часть ребрышка, остающаяся в котлетной части, позволяет очень удобно брать ее руками и с наслаждением обсмаковывать каждый кусочек. В-третьих, корейка расположена вдоль позвоночника, то есть наименее подвижной части животного, что само по себе обеспечивает нежность и сочность мяса.

Состав: свинина.
Срок годности: 4 дня
Условия хранения: 0–6 °C
Калорий: 357 Ккал;Белков: 14 г;Жиров: 33 г;
Ольга
Ольга · 22 Август, 2017
Часто выручает, когда нужно приготовить быстрый и вкусный ужин
Л
Лидия · 21 Июнь, 2017
Корейка понравилась, и супчик получился из ребрышек, и второе
Е
Елена · 23 Февраль, 2017
Щи получились наваристые
Э
Эльмира · 02 Февраль, 2017
Мясо свежее, очень понравилось!
Е
Елена · 22 Январь, 2017
Хорошая корейка
Е
Елена · 07 Январь, 2017
Для кислых щей - самое оно!
Гости не могут учавствовать в обсуждениях.