Говяжья мякоть

Говяжья мякоть

44

Говяжья мякоть является крайне универсальным продуктом для приготовления широкого перечня блюд — от говяжьего шницеля до шашлыка. Мякоть снимается с задней ноги и лопатки. К Вам мясо попадает минимум через сутки и максимум через 5 дней после забоя. За это время происходит не только охлаждение до +4 градусов, но и частичное созревание. Кстати, если увидите в очередной раз где-нибудь на рынке заманчивую надпись «парное мясо», улыбнитесь снисходительно, ведь вы знаете, что парное мясо — это мясо, которое еще не успело остыть. И в лучшем случае вам предлагают охлажденку. В худшем же — размороженное мясо.

Состав: говядина.
Срок годности: 4 дня
Условия хранения: 0–6 °C
Жирность: 19%
Калорийность (на 100 г.): 233 Ккал;Белков: 16 г;
О
Ольга · 17 Ноябрь, 2018
Запекали говядину, всем довольны
Е
Ева · 10 Ноябрь, 2018
Хороший кусочек приехал, спасибо!
Е
Елена · 07 Ноябрь, 2018
Очень хорошая
Е
Екатерина · 29 Октябрь, 2018
на котлеты идет
А
Анастасия · 25 Октябрь, 2018
Мясо хорошее, все устроило
А
Анастасия · 25 Октябрь, 2018
Мясо хорошее, все устроило
Гости не могут участвовать в обсуждениях.