Нарежьте картофель в виде брусочков. Смешав все специи, отклдываем из полученной массы 1 ч.л. и смешиваем ее с маслом. 

Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте противень маслом. Окуная каждый ломтик в масло со специями, выложите ими противень срезом вверх и посыпьте специями, которые остались. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте его около получаса до получения хрустящей корочки.