Куриный шашлык

Куриный шашлык

1

Для приготовления куриного шашлыка мы используем курицу целиком. Выбираем особь покрупнее, чтобы побольше жирка на ней было (такое мясо на мангале будет себя чувствовать комфортнее, нежели «спортивный» вариант с сухими мышцами). Во время готовки мясо само себя смачивает выделяющимся жиром, и в результате Вы получаете очень сочный и аппетитный шашлычок.

Чтобы сытно закусить шашлыком, учитывая салаты, напитки и прочую снедь на столе, рассчитывайте нужный объем исходя из нормы поедания: 300 грамм готового шашлыка на человека до 15 лет и 500 грамм на едока старше 15 лет. Учтите, что мясо ужаривается на углях на 30 %, то есть заказывать нужно примерно 400 и 700 грамм соответственно.

Состав: курица, репчатый лук, соль, черный перец, соевый соус, цедра лимона, чеснок.
Срок годности: 3 дня
Условия хранения: 0–6 °C
Жирность: 14%
Калорийность (на 100 г.): 185 Ккал;Белков: 14 г;Углеводов: 1.6 г;
С
Светлана · 16 Июнь, 2018
Шашлык очень вкусный, можно слегка добавить приправ
С
Светлана · 15 Июнь, 2018
Шашлык вкусный, но, приправ, хотелось бы больше
Н
Надежда · 29 Март, 2017
слишком много лука, маринад не понравился
Е
Ева · 10 Январь, 2017
Вкусный, но особого восторга (на фоне баранины и телятины) не вызвал
Р
Радислав · 13 Апрель, 2016
Вкусно и не дорого
Денис
Денис · 05 Декабрь, 2015
Не пробовали еще!
Гости не могут участвовать в обсуждениях.