Особая часть поросенка — это ребрышки. В отличие от баранины, свиные ребра покрыты значительно большим объемом мяса и хороши как для запекания, так и для гриля. А еще с них получается шикарный бульон — наваристый и ароматный.
«Мастхэв» для запекания, приготовления на гриле, томления в духовке, а также всевозможных супов и жаркое на свином бульоне
Особая часть поросенка — это ребрышки. В отличие от баранины, свиные ребра покрыты значительно большим объемом мяса и хороши как для запекания, так и для гриля. А еще с них получается шикарный бульон — наваристый и ароматный.